基于此前對(duì)鯨準(zhǔn)和36Kr品牌的認(rèn)可，「菜方便」的下一輪融資也堅(jiān)定地選擇在鯨準(zhǔn)平臺(tái)尋找投資方。鯨準(zhǔn)的極速融資服務(wù)體驗(yàn)良好,我們對(duì)鯨準(zhǔn)和36Kr是十分信任和認(rèn)可的?！覆朔奖恪谷谫Y負(fù)責(zé)人 江天瓏

　　家庭方便菜品牌「菜方便」曾接受鯨準(zhǔn)「極速融資」服務(wù)，鯨準(zhǔn)「極速融資」團(tuán)隊(duì)為其提供「資源位曝光」服務(wù)。目前,項(xiàng)目已完成500萬(wàn)天使輪融資，正在尋求Pre-A輪融資。

　　本期服務(wù)案例24小時(shí)無(wú)人社區(qū)售貨便利店項(xiàng)目——「菜方便」

　　菜方便主打家庭方便菜，以24小時(shí)無(wú)人社區(qū)售貨便利店的形式，通過(guò)自主研發(fā)方便菜新零售平臺(tái),以符合年輕人追求方便高效的特性，致力于解決年輕人做飯難、沒(méi)時(shí)間的核心痛點(diǎn)。3分鐘一道菜，15分鐘一桌菜，甄選食材，持久鎖鮮，佳肴美饌，滿足挑剔的中國(guó)胃。預(yù)制菜無(wú)人貨柜走進(jìn)社區(qū)，助力預(yù)制菜行業(yè)多元化業(yè)務(wù)升級(jí)發(fā)展。

　　01年輕化群體需求不斷增大，預(yù)制菜迎來(lái)萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)

　　生活節(jié)奏加快、工作壓力加大，年輕人做飯時(shí)間進(jìn)一步壓縮，“懶人經(jīng)濟(jì)”興起并迅速爆發(fā)。對(duì)于在都市生活打拼的年輕人而言，下班后很難有充足的時(shí)間去市場(chǎng)買(mǎi)菜，更鮮有精力炒菜做飯。苦于沒(méi)時(shí)間、沒(méi)廚藝的年輕人越來(lái)越多，家庭餐廚方便快捷需求凸顯，直接催化了方便菜C端消費(fèi)的加速。

　　同時(shí)，餐飲企業(yè)工業(yè)化驅(qū)動(dòng)預(yù)制菜市場(chǎng)擴(kuò)容，預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)前景廣闊。我國(guó)餐飲行業(yè)連鎖化率盡管近年迅速提升，從2015年的8.7%提升至2018年的9.6%，但對(duì)標(biāo)國(guó)際，美國(guó)和日本的餐飲連鎖化率分別為53%和49%，我國(guó)的連鎖化率和標(biāo)準(zhǔn)化程度仍有大幅提升空間。餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、工業(yè)化的強(qiáng)烈需求，將倒逼供應(yīng)鏈改革，預(yù)制菜市場(chǎng)發(fā)展可期。

　　另一方面，我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)雖市場(chǎng)滲透率低(我國(guó)的預(yù)制菜滲透率為10%-15%，對(duì)比美、日等國(guó)家已達(dá)60%以上)，但很多品類在餐飲渠道已小試牛刀，廣受商家和消費(fèi)者的喜愛(ài)。

　　“用戶有需求，市場(chǎng)反饋好”，不斷驅(qū)動(dòng)預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展。根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模約2445億元，B端市場(chǎng)為1956億元，C端市場(chǎng)489億，中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模2021年為3459億元，預(yù)計(jì)2022年將超過(guò)4000億。

　　02「菜方便」首創(chuàng)雙店驅(qū)動(dòng)模式，助力行業(yè)多元化業(yè)務(wù)升級(jí)發(fā)展

　　處于“懶人經(jīng)濟(jì)”爆發(fā)的時(shí)代，菜方便主要做白領(lǐng)市場(chǎng)，主要消費(fèi)群體偏年輕化。針對(duì)年輕人工作生活節(jié)奏快、追求高效的特點(diǎn)，菜方便首創(chuàng)雙店驅(qū)動(dòng)(無(wú)人便利店+無(wú)人零售貨柜)模式，為消費(fèi)者提供開(kāi)放式購(gòu)物渠道，精準(zhǔn)解決用戶痛點(diǎn)。線上下單、無(wú)需排隊(duì)、隨時(shí)選購(gòu)，為廣大消費(fèi)者提供了真正的便利。

　　菜方便首創(chuàng)的雙店驅(qū)動(dòng)模式，獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)核心凝結(jié)于產(chǎn)品供應(yīng)鏈、強(qiáng)設(shè)備供給、排他性點(diǎn)位資源鎖定以及運(yùn)營(yíng)能力等四個(gè)方面。

　　聚合龍頭上市公司供應(yīng)鏈資源，確保提供給消費(fèi)者還原用餐口感、愿意復(fù)購(gòu)的更好產(chǎn)品;和全球知名制冷裝備供應(yīng)商達(dá)成貨柜供銷戰(zhàn)略合作，快速實(shí)現(xiàn)全國(guó)覆蓋;與全國(guó)大型地產(chǎn)物業(yè)公司合作達(dá)成排他性合作，實(shí)現(xiàn)無(wú)人貨柜入駐社區(qū)或園區(qū);專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)基于技術(shù)搭建數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的商業(yè)體系，打造離用戶更近、更快、更省的服務(wù)體驗(yàn)，提升盈利能力。

　　目前，菜方便已與碧桂園、萬(wàn)達(dá)、萬(wàn)科、龍湖等達(dá)成合作鎖定1000個(gè)二線以上小區(qū)點(diǎn)位合作，第一批貨柜將于8月底交付上線。未來(lái)兩年，菜方便計(jì)劃以10w臺(tái)無(wú)人售貨柜設(shè)備落地社區(qū)和園區(qū)場(chǎng)景，不斷擴(kuò)大預(yù)制菜的無(wú)人社區(qū)售貨便利店產(chǎn)業(yè)之規(guī)模。

　　03「供應(yīng)鏈」+「交易鏈」保障競(jìng)爭(zhēng)力，強(qiáng)IP占領(lǐng)用戶心智

　　菜方便通過(guò)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈資源整合能力，和直接觸達(dá)用戶的點(diǎn)位優(yōu)勢(shì)，建立了從源頭到餐桌的交易鏈路。去中間商，極大程度地減少了原材料交易流程，一方面給予用戶價(jià)格優(yōu)勢(shì)，也為平臺(tái)構(gòu)建了成本優(yōu)勢(shì)。

　　此外，菜方便LOGO設(shè)計(jì)的時(shí)候，選擇了醒目的“對(duì)勾設(shè)計(jì)”，在用戶心中形成印象深刻的“視覺(jué)錘”;Slogan方面以“方便菜就選菜方便,就是方便”形成特有的用戶記憶。從視覺(jué)+聽(tīng)覺(jué)效果上具備“容易理解識(shí)別、便于記憶”的特點(diǎn)。與此同時(shí)，通過(guò)渠道推廣、硬廣資源、線下活動(dòng)等對(duì)目標(biāo)用戶進(jìn)行集中宣傳覆蓋，并通過(guò)無(wú)人貨柜的密集度近距離接觸用戶、走進(jìn)用戶心里，實(shí)現(xiàn)用戶心智的占領(lǐng)。

　　基于價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)+強(qiáng)IP，菜方便得以在短時(shí)間內(nèi)占領(lǐng)市場(chǎng)，廣受用戶喜愛(ài)。

　　04鯨準(zhǔn)「極速融資·資源位曝光」服務(wù)評(píng)價(jià)

　　鯨準(zhǔn)于2018年推出「極速融資」服務(wù)，為創(chuàng)業(yè)者提供項(xiàng)目亮點(diǎn)梳理優(yōu)化、BP優(yōu)化、云路演等體系化服務(wù)，并依靠鯨準(zhǔn)平臺(tái)大數(shù)據(jù)多維度匹配投資人定向推送，批量創(chuàng)造投資人與創(chuàng)業(yè)者一對(duì)一交流的機(jī)會(huì)。

　　鯨準(zhǔn)「極速融資」目前已累計(jì)服務(wù)3000+項(xiàng)目及企業(yè)，輔助數(shù)千名創(chuàng)業(yè)者完成項(xiàng)目梳理并完成融資，其中不乏有項(xiàng)目在48小時(shí)內(nèi)即完成融資，獲得無(wú)數(shù)創(chuàng)業(yè)者和投資人的好評(píng)。

　　「菜方便」購(gòu)買(mǎi)鯨準(zhǔn)「極速融資」服務(wù)后，鯨準(zhǔn)「極速融資」團(tuán)隊(duì)為其提供資源位曝光服務(wù)。目前，項(xiàng)目正在尋求Pre-A輪融資。

　　1.鯨準(zhǔn)「極速融資」：項(xiàng)目在尋求融資中遇到最棘手的問(wèn)題/難點(diǎn)是什么?您是如何了解到并決定購(gòu)買(mǎi)鯨準(zhǔn)極速融資服務(wù)呢?

　　「菜方便」融資負(fù)責(zé)人江天瓏：整個(gè)融資過(guò)程中的難點(diǎn)在于，「菜方便」項(xiàng)目處于早期階段，樣板數(shù)據(jù)支撐有限，在提供對(duì)應(yīng)全面的實(shí)際經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)方面有一定難度。

　　基于此前對(duì)鯨準(zhǔn)和36Kr品牌的認(rèn)可，「菜方便」的下一輪融資也堅(jiān)定地選擇在鯨準(zhǔn)平臺(tái)尋找投資方。鯨準(zhǔn)的極速融資服務(wù)體驗(yàn)良好，我們對(duì)鯨準(zhǔn)和36Kr是十分信任和認(rèn)可的。

　　2.鯨準(zhǔn)「極速融資」：對(duì)于鯨準(zhǔn)的「資源位曝光」的服務(wù)，您真實(shí)感受怎樣，如何評(píng)價(jià)?

　　「菜方便」融資負(fù)責(zé)人江天瓏:我認(rèn)為鯨準(zhǔn)的資源位曝光服務(wù)給了我很大的幫助，鯨準(zhǔn)App的操作界面簡(jiǎn)單,服務(wù)體驗(yàn)良好。